BIENVENUE SUR LE CATALOGUE DU CENTRE DE DOCUMENTATION A.-G. HAUDRICOURT

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1. Ouvrage
L'appel du bonheur : le partage alimentaire mongol.

de Ruhlmann, Sandrine Auteur.

Accès : Disponible à : AG Haudricourt [RUHL] (1).
2. Ouvrage
La cuisine du sacrifice en pays grec.

de Detienne, Marcel Auteur; Vernant, Jean-Pierre Auteur.

Accès : Disponible à : AG Haudricourt [DETI] (1).
3. Ouvrage
Cuisine et nourriture chez les Gbaya de Centrafrique.

de Roulon-Doko, Paulette. Auteur.

Édition : Paris ; Montréal ; Budapest : L'Harmattan, 2001. Accès : Disponible à : LLACAN [31 ROUL] (1).
4. Tiré-à-part
Perspectives d'enquête à partir des catégories du repas palawan.

de Macdonald, Charles; Macdonald, Nicole.

Périodique: Information sur les Sciences Sociales 1974 vol.13, n°4-5, p.29-42.Accès : Voir document