BIENVENUE SUR LE CATALOGUE DU CENTRE DE DOCUMENTATION A.-G. HAUDRICOURT

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1. Tiré-à-part
Animals are good to think and good to prohibit.

de Tambiah, Stanley J.

Périodique: Ethnology 1969 vol.8, n°4, p.423-459. Ressource en-ligne: Accès restreint Accès : Voir document
2. Ouvrage
L'appel du bonheur : le partage alimentaire mongol.

de Ruhlmann, Sandrine Auteur.

Accès : Disponible à : AG Haudricourt [RUHL] (1).
3. Ouvrage
Atlas linguistique des petites Antilles. Volume 2.

de Le Dû, Jean; Brun-Trigaud, Guylaine; Damoiseau, Robert.

Édition : Paris : Ed. du CTHS, 2013 Accès : Disponible à : AG Haudricourt [ATLAS LEDU 2] (1).
4. Article d'ouvrage
Being "big", being "good" : Feeding, kinship, potency and status among the Kelabit of Sarawak.

de Janowski, Monica.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.93-120.Accès : Voir document
5. Tiré-à-part
La cuisine ema.

de Clamagirand, Brigitte.

Périodique: ASEMI 1978 vol.9, n°3-4 : La cuisine - vocabulaire, activités, représentations, p.199-213. Ressource en-ligne: Accès restreint Accès : Voir document
6. Ouvrage
Culinary linguistics [Texte imprimé] : the chef's special.

de Gerhardt, Cornelia. Éditeur scientifique; Frobenius, Maximiliane. Éditeur scientifique; Hucklenbroich-Ley, Susanne. Éditeur scientifique.

Édition : Amsterdam ; Philadelphia : John Benjamins Pub. Co., 2013. Accès : Disponible à : AG Haudricourt [GERH] (1).
7. Numéro Spécial de Périodique
8. Article d'ouvrage
Feeding the right food : The flow of life and the construction of kinship in southeast Asia.

de Janowski, Monica.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.1-23.Accès : Voir document
9. Article d'ouvrage
Food and the family : Assimilation in a Malay village.

de Kerlogue, Fiona.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.54-70.Accès : Voir document
10. Article d'ouvrage
Food, fertility and kinship in Minangkabau.

de Davis, Carol.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.71-92.Accès : Voir document
11. Article d'ouvrage
Glutinous rice, kinship and the Têt festival in Vietnam.

de Hiên, Nguyên Xuân.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.242-265.Accès : Voir document
12. Ouvrage
Kinship and food in South East Asia.

de Janowski, Monica. Éditeur scientifique; Kerlogue, Fiona. Éditeur scientifique.

Édition : Copenhagen : NIAS Press ; Abingdon : Marston [distributor], 2007. Accès : Disponible à : AG Haudricourt [JANO] (1).
13. Article d'ouvrage
Nurturing memories : The cycle of mortuary meals in a east Indonesian village.

de Kaartinen, Timo.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.149-169.Accès : Voir document
14. Article d'ouvrage
Reconstructing the whole : Seven months pregnancy ritual in Kerek, east Java.

de Heringa, Rens.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.24-53.Accès : Voir document
15. Article d'ouvrage
Rice for the ancestors : Food offerings, kinship and merit among the Isan of northeast Thailand.

de Sparkes, Stephen.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.223-241.Accès : Voir document
16. Article d'ouvrage
Rice rituals, kinship identities and ethnicity in central Flores.

de Jong, Willemijn de.

Ouvrage: Kinship and food in south east Asia / M. Janowski, F. Kerlogue (Eds) Copenhagen : Nordic Insitute of Asian Studies Press, 2007 p.196-222.Accès : Voir document
17. Tiré-à-part
Sel et saumures : Conservation alimentaire au Vietnam.

de Krowolski, Nelly; Nguyên Tùng.

Ouvrage: Le Sel de la vie en Asie du Sud-Est / P. Leroux ; J. Ivanoff (eds.) Bangkok, Prince of Songkla University, 1993 p.33-52.Accès : Voir document