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Consuming passions and patterns of consumption [Texte imprimé] /

de Albarella, Umberto. (aut.) ; Miracle, Preston T.. (edt.) ; Milner, Nicky. (edt.)
Collation: 1 vol. (VI-136 p.) : ill., cartes. ; 29 cm.Collection: McDonald Institute monographs, ISSN 1363-1349Édition: Cambridge : McDonald Institute for Archaeological Research, cop. 2002.ISBN: 0951942085.Sujet RAMEAU: Food Social aspects | Food History | Food habits Social aspects | Food habits History | Prehistoric peoples Food | Excavations (Archaeology) | Alimentation Histoire | Alimentation Aspect social | Alimentation préhistoriqueThématique: Théorie et sciences | Archéologie | Société, modes de vie Thématique spécifique: Anthropologie Type de document: OuvrageLangue du document: anglaisPays d'édition: Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du NordNote: Contributions présentées à la conférence "Consuming passions and patterns of consumption", tenue au McDonald Institute for Archaeology, University of Cambridge, en septembre 1997.

Contributions présentées à la conférence "Consuming passions and patterns of consumption", tenue au McDonald Institute for Archaeology, University of Cambridge, en septembre 1997.

Bibliogr. en fin de contributions.

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