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Les moulins à foulon en Albanie et en Bulgarie au XXe siècle

de Fontanès, Monique, de
Ouvrage: De la voûte céleste au terroir, du jardin au foyer : Mosaïque sociographique. Textes offerts à Lucien Bernot / B. Koechlin, F. Sigaut, J.M.C.Thomas, G. Toffin (Eds.) Paris : Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, 1987 p.515-524 -- [Autres dépouillements] Thématique: Méthodes, techniques Thématique spécifique: Moulin | Artisanat | 20e siècleGéographique: Albanie | BulgarieType de document: Article d'ouvrageLangue du document: français, français