Bibliothèque du Centre A.G. Haudricourt
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La fabrication de la bière chez deux ethnies tibéto-birmanes du Népal : les Tamang et les Néwar

de Toffin, Gérard
Ouvrage: De la voûte céleste au terroir, du jardin au foyer : Mosaïque sociographique / B. Koechlin et coll. (Eds) Paris : Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, 1987 p.455-468 -- [Autres dépouillements] Thématique: Méthodes, techniques Thématique spécifique: Bière | Technologie Géographique: Népal Ethnique: Tamang | NéwarType de document: Tiré-à-partLangue du document: français, français
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