Ngon ngot, c'est bon, c'est sucré : Note sur le sucre et les sucreries traditionnelles au Quang Nam (Centre Vietnam)
de Krowolski, Nelly
Périodique: : Journal d'Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquée 1988 vol.35, p.261-265 -- [Autres dépouillements] Thématique: Société, modes de vie Thématique spécifique: Sucre | Alimentation Géographique: Vietnam Type de document: Tiré-à-partLangue du document: français, français| Location | Call number | Status | Date due |
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AG Haudricourt
AGH
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TP KROW 1988 / AGH-4801 (Browse shelf) | Not for loan |
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