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Manger singapourien : Entre traditions pluri-ethniques et Marchés internationaux

de Hamonic, Gilbert
Périodique: : Techniques et Culture 1998 vol. 31-32, p.19-29 -- [Autres dépouillements]Thématique: Culture, art, littérature | Société, modes de vieThématique spécifique: Cuisine | Alimentation Géographique: Singapour Type de document: Tiré-à-partLangue du document: français, français
Location Call number Status Date due
AG Haudricourt
AGH
TP HAMO 1998 / AGH-4770 (Browse shelf) Not for loan

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Le centre de Documentation est ouvert à tous publics. Lecteurs extérieurs : merci de prévenir de votre visite. Prêt (avec un garant) : 10 documents / 1 mois.

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94800 Villejuif
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01 49 58 37 20